北部
恩納村・国道58号線沿いにある人気店。自家製麺とコクのあるスープ、アーサ入りの一杯が名物です。
離島
宮古島市平良狩俣にある古民家を改装した人気店。あっさりスープと自家製ちぢれ麺が自慢の宮古そば専門店です。
本部町・八重岳の麓にある人気店の支店。コクのある醤油ベースのだしと自家製麺が自慢の一杯です。