那覇市国場の「すーまぬめー」でゆし豆腐そばを食べる

那覇市国場にある「すーまぬめー」。緑に囲まれた入口に手書きの看板が掲げられた、隠れ家的な雰囲気のお店です。今回はソーキそば・ゆし豆腐そば・三枚肉そばを注文しました。

お店の雰囲気

近くには駐車場が数カ所あり、車での来店もしやすいお店です。ただ、開店直後から次々とお客さんが訪れるようで、すぐに混み合ってしまう印象です。朝10時開店のところ10時30分頃に訪れましたが、その後も続々と来店があり、この時点でも5〜10分ほど待って入店しました。混雑を避けたい場合はオープン直後に行くのがおすすめです。

店内は古民家風の落ち着いた雰囲気で、店内席のほかにテラス席（外席）もあり、広々としていました。店員さんの対応も気持ちが良く、居心地の良いお店でした。

注文したメニュー

まずはソーキそば。骨付きの大ぶりなソーキがゴロゴロと入っていて、見るからに食べ応えのある一杯です。

続いてゆし豆腐そば。ゆし豆腐がたっぷりとのっていて、量の多さに驚きました。豆腐の風味がしっかり感じられ、それでいて価格も抑えめで、とてもコスパの良い一杯だと感じました。

最後に三枚肉そば。やわらかく煮込まれた三枚肉がたっぷりのっています。

どのそばもスープはあっさりとした味わいで、後味もすっきりしていて食べやすい一杯でした。

まとめ

ソーキそば、ゆし豆腐そば、三枚肉そばのいずれもあっさりとした美味しいスープで、特にゆし豆腐そばはボリューム満点でコスパも良く満足度の高い一杯でした。一緒に訪れた知人も「ここが一番美味しい」と話していたお店です。