那覇市おもろまち「けんぱーのすばやー」でトロトロなんこつすばを食べる

那覇市おもろまちにある沖縄そば専門店「けんぱーのすばやー」。トロトロに煮込んだ軟骨ソーキが自慢のお店です。

お店の雰囲気

並びもなくスムーズに入店できました。駐車場もあり、車で訪れても安心です。

注文したメニュー

トロトロなんこつすばを注文。透き通ったあっさりスープに、軟骨ソーキが2切れとかまぼこがのっています。紅生姜が別皿で添えられていて、お好みで加えられるスタイルでした。

軟骨ソーキは名前の通りトロトロに煮込まれていて、箸で簡単にほぐれるやわらかさ。あっさりしたスープが軟骨ソーキの旨みを引き立てていました。

まとめ

トロトロの軟骨ソーキが印象的な、あっさりとした一杯でした。那覇新都心エリアで沖縄そばを探しているときに立ち寄りやすいお店です。