名護市の古民家レストラン「大家」、4回訪れた大家そば

名護市にある「百年古家 大家（うふやー）」。築120年以上の琉球古民家を明治期の「安里家」を中心に復元し、2004年に沖縄そば店としてオープンしたそうです。移築された古民家で沖縄そばと琉球料理を楽しめる、観光にもおすすめのお店です。敷地・店内ともに非常に広く、複数回訪れても毎回違う席に案内されるほどで、トイレも別の建物にあるのではと思うくらいの規模感です。夜にはライトアップもされ、昼とはまた違う美しさを楽しめます。沖縄旅行のリピーターはもちろん、まだ沖縄に慣れていない人にも、お土産と食事が一度に揃うので間違いなくおすすめできる場所です。4回訪れているので、それぞれの訪問について書いていきます。

1回目の訪問（2021年8月）

お店の雰囲気

30分前後並びましたが、駐車場はかなり広く、駐車に困ることはありませんでした。敷地も広く、琉球庭園やお土産処もあるので、そば以外にも観光として楽しめるお店です。庭園には滝もありますが、店内の窓は開かないため、滝の音までは聞こえませんでした。

注文したメニュー

店名を冠した「大家そば」を注文。丼には骨付きの三枚肉がたっぷりのっていて、じゅーしーとパパイヤの漬物が添えられています。子供にはミニ沖縄そばを注文し、こちらには三枚肉とかまぼこに加えて、デザートのケーキも付いていました。

スープはコクのある濃いめの味わいで、骨付きの三枚肉はやわらかく煮込まれていました。じゅーしーも具沢山で、古民家の落ち着いた雰囲気の中でゆっくり味わえる一杯でした。

2回目の訪問（2022年1月）

注文したメニュー

丼には味玉と、炙られた三枚肉が数枚のっていて、これまでとは違った表情の一杯を楽しめました。付け合わせにはじゅーしーと、彩りにんじんの和え物が添えられていました。

スープはコクのある濃いめの味わいで、とろりとした半熟の味玉が良いアクセントになっていました。

3回目の訪問（2022年5月）

お店の雰囲気

前回と同様、30分前後並びましたが、駐車場は広く駐車に困ることはありませんでした。

注文したメニュー

今回は「大家セット」を注文。じゅーしーとそばがセットになっていて、そばにはかまぼこと骨付きの三枚肉がのっていました。セットにはデザートのケーキとお茶も付いていて、ゆったりと食事を楽しめました。

じゅーしーは具沢山で、そばのスープと同じくコクのある味わい。1回目に食べた大家そばと同様、古民家の落ち着いた雰囲気の中でゆっくり味わえる一杯でした。

4回目の訪問（2022年8月）

お店の雰囲気

前回までと同様、30分前後並びましたが、駐車場は広く駐車に困ることはありませんでした。何度訪れても美味しく、家族のお気に入りのお店です。

注文したメニュー

子供にはミニ沖縄そばを注文。丼には三枚肉とかまぼこがのっていて、デザートのケーキとお茶も付いていました。

スープはコクのある濃いめの味わいで、何度食べても飽きない安定した美味しさでした。

まとめ

4回訪れましたが、いずれも古民家で味わう沖縄そばという特別な体験ができるお店でした。敷地も広くお土産も充実しているので、北部観光の一環として立ち寄るのにおすすめです。